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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 07:03

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quelques jacinthes qui sentent bien bon !

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mon châle terminé

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un flanc aux figues blanches-
j'ai congelé ces figues sur un plateau en été
et mises en sac

pour les utiliser-
au four dans un plateau à tarte- saupoudrées de cassonade
quand elles ont donné leur jus et caramélisé -
prêtes à l'emploi !!


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soupe de légumes-
pdt- reste de poireau- reste de branches de céleris-
que j'achète frais et congèle -
150 grammes de pois cassés-
et une boite de carottes avant de la mouliner
je n'avais plus de carottes au congél-

 

un bon gout avec les pois cassés !!

 

http://www.livresdecuisine.net/components/com_virtuemart/shop_image/product/La_France_des_sa_5129c7bf5d6da.gif

Jean-Pierre Pernaut met une nouvelle fois les régions françaises

à l'honneur et nous propose de partir à la découverte des produits de

notre terroir.

Sel de Guérande, calissons d'Aix, saucisse de Morteau,
cannelés de Bordeaux, melon de Cavaillon, crottin de chavignol,
anchois de Collioure, vanille de la Réunion :

plus de 90 spécialités régionales à déguster en découvrant l'histoire
des produits, des conseils pour les choisir, des recettes,
des anecdotes, les artisans et leurs traditions, les secrets de fabrication...
Un voyage savoureux, un livre à dévorer des yeux.

190pages
22.50€

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Published by LADY MARIANNE - dans LA PALME MON VILLAGE
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commentaires

danielle 25/03/2013 22:14


bonsoir Lydie , çà m'a lair bien appêtissant tout çà


j'espère que tu vas bien que le temps est un peu meilleur chez toi


bisous à+

cricket1513 25/03/2013 19:22


ça doit être bien bon ça un flan aux figues !!


;)


les filles adorent les deux


bises


christelle

madilys 25/03/2013 15:51


coucou


je craque devant le chale,bravo!!!!


froid par ici,grr


bisous tous

New Dawn 25/03/2013 06:48


C'est vrai que la soupe de pois cassés a un très bon goût , surtout accompagnée de petits croûtons frits !

Barbizon 25/03/2013 05:32


Oh qu'il a l'air bon ce flan..tu me mets l'eau à la bouche..avec des figues en plus..et de la bonne soupe en plus, un repas complet ! Bravo pour le châle, tu es douée, moi en couture je suis
nulle. Bisous Lady, Barbizon

lemenuisiart 24/03/2013 20:54


Que ces fleurs sont belles et le reste aussi


A bientôt

Tetraoxyde 24/03/2013 20:53


Un coucou en passant,


Hier j'ai été visitée une expo sur le chocolat, 


interessant et l'expo était dans un chateau rénové avec un tres beau parc,


je suis sur que ça t'aurais plus.


Bises , bonne fin de week end.

Aimée 24/03/2013 20:37


Bonsoir LM,


 D'abord,de belles fleurs et ensuite,ce chale,qui rendra bien des service,devant la cheminée,lors des longues soirées d'hiver...


 Bisous.Aimée





 


 


 

solexine 24/03/2013 19:47


Bonsoir chère Lady,


 


Alors, le livre de JP Pernaut sur les chales nous parles des traditions du tricot de France. Tu as fait un flan aux légumes et de la soupe de figues...


 


Oh la la, çà se bouscule dans ma tête, j'ai tout mélangé !


 


Bizz...

miette 24/03/2013 19:02


chère Lydie, je t'imagine blottie dans ton châle


quand arrive un peu de fraîcheur


sensation bien agréable


je n'ai jamais pensé faire de la soupe avec des pois cassés


cependant je les aime bien - il faudra que j'essaie


quant au livre de JP pernaud, je me demande si tu es payée pour lui faire de pub ? bien sûr je rigole - hihihi !!!

maurice 77 24/03/2013 18:40


Bonsoir Lady,


Voilà un billet qui nous régale les yeux à défaut du ventre, très beau ton châle qui doit-être bien chaud !


Pour te répondre, quand on est cloche on y est pour toute la vie !


Je te souhaite une bonne fin de dimanche


Bisous

Aude Terrienne :0091: 24/03/2013 14:14


Hé bé tu ne chômes pas ! Bonne fin de dimanche.

tu connais Al Stewart? 24/03/2013 13:51


belles tes fleurs, j'en ai mais dans le jardin, on en profite pas vu le beau temps.ça sent très bon. dis donc, une assiète de soupe et t'as plus faim!!! lol!!! t'en as fait de la cuisine
aujourd'hui! j'aime bien JPP et ses reportage le midi.


superbe ton châle!!!! moi j'ai encore une moitié de manche et le col...j'ai pas fais hier...y avait du soleil..bone fin de dimanche. bisous.

neopet 24/03/2013 12:24


salut ma copinaute, pour moi la meilleure gastronomie c'est la nôtre 

guytou87 24/03/2013 11:51


Bonjour Lady,


Je passe te faire un petit coucou et te souhaité un trés bon dimanche printanier!!


Bonne journée!!


@ Bientôt !!



hmk 24/03/2013 11:42


superbes tes jacinthes et le châle est très beau bravo bon dimanche

/Kreichaline/ Christine 24/03/2013 10:58


Bonjour Lady Un méli mélo bien agréable. Je suis admirative devant ton châle. Original dans sa conception et bien réussi ...


La fête d'anniversaire s'est bien déroulée dans un cadre spécial enfants "Royal Kids" qui laisse un peu de liberté aux parents pandant que les enfants dégringolent sur les toboggans et autres
jeux


Le printemps a du mal à s'installer, le ciel est couvert


Bon dimanche à bientôt

khanel3 24/03/2013 10:57


Pernault est un homme charmant ! bonne journée Lydie !

flipperine 24/03/2013 10:39


c'est tjs agréable de connaître les spécialités des régions de France

margaux33 24/03/2013 10:17


je veux bien une part de flan aux figues ; bises

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